La Myrtilleraie a pour vocation la confection et la vente de confitures, compotes, soupes, chutney de de fruits et légumes cultivés sans insecticide. Depuis 2024, vous pourrez retrouver des fromages de chèvres vendus directement à la ferme.
À la Ferme de la Plantade, à Montpezat-sous-Bauzon, Julien Beaume élève brebis et vaches, et vend sa production en direct, aux grossistes et aux restaurateurs.
L'eau Vernet s'est chargée de minéraux nécessaires à notre organisme, qu'elle a puisé dans la richesses des roches Ardéchoises. Légère, pure et finement pétillante, l'eau Vernet est une eau ressourçante.
Sophie et Vincent vous proposent leurs productions: hydrolats, huiles essentielles, châtaignes, myrtilles, miel, jus de fruits et autres transformations selon saisons ( bougies, sels aromatisés, baumes). Certifiées AB et labelisées DEMETER.
D’une bière à l’autre, la Brasserie L’Ale’Ouët vous fera découvrir la complexité du monde brassicole. De l’orge locale transformée jusqu’à la fine bulle, les brasseurs allient l’auto construction chaudronnière à l’alchimie des matières premières.
Canards gras et cochon
Vente et ramassage de châtaignes (bientôt AOP et bio).
David cultive et transforme la châtaigne en bio AOP (farine, brises, crème de châtaigne) et les petits fruits comme la groseille, la framboise et propose des jus de pomme.
Production de châtaignes fraîches AOP et jus de pomme. Elevage en agriculture bio de brebis et de vaches laitières. Viande ovine.
