Edith, productrice de plantes sauvages et cultivées, labellisées bio, propose une production locale et artisanale : tisanes, savons, shampoings solides, baumes... Elle organise également des animations nature pour découvrir son environnement.
Installée à La Souche depuis 1962, la confiturerie se spécialise dans la fabrication de crème de marrons AOP d’Ardèche et de confitures artisanales. Vous retrouverez également une gamme de biscuits sucrés et salés aux saveurs ardéchoises.
La miche qui trotte vous régalera avec ses viennoiseries classiques et revisitées ainsi qu’avec des pâtisseries gourmandes et généreuses et du pain au levain.
C’est au cœur des volcans ardéchois dans une nature sauvage et protégée que jaillissent les Sources du Pestrin. Dans la vallée de la Fontaullière, l’usine du Pestrin exploite l’eau de Ventadour.
C’est l’histoire de la famille Gascoin, passionnée par le partage de leur savoir-faire et par leurs biquettes et ça se sent : fromages, lait ou encore cosmétiques au lait de chèvre, aux nombreuses vertus, vous attendent.
Agriculture biologique, paysanne et familiale. Production de fruits et de jus de fruits, transformation de produits issus de la châtaigne, maraîchage, élevage d'ânes Sardes et de chèvres Mohair en agriculture biologique. Accueil de groupe possible.
Au cœur du Parc des Monts d'Ardèche, notre safran est cultivé à 650m d'altitude de manière totalement artisanale et ancestrale. Il est désherbé, cueilli, émondé et séché au feu de bois sans aucun produit chimique et de manière la plus naturelle possible.
Production de divers miels typiques de terroirs cévenols, en particulier du miel de châtaignier. Disponible toute l'année. Vente en magasin de producteurs la Biasso à Jaujac. Présent sur le marché de Burzet l'été et de Jaujac parfois l'été.
Le safran Ardèche, épice précieuse est cultivé avec passion, cueilli, émondé à la main et séché par nous-mêmes, cultivé suivant des méthodes artisanales et dans le respect de l'environnement. Disponible dans nos points de vente.
La Myrtilleraie a pour vocation la confection et la vente de confitures, compotes, soupes, chutney de de fruits et légumes cultivés sans insecticide. Depuis 2024, vous pourrez retrouver des fromages de chèvres vendus directement à la ferme.
