Installée à La Souche depuis 1962, la confiturerie se spécialise dans la fabrication de crème de marrons AOP d’Ardèche et de confitures artisanales. Vous retrouverez également une gamme de biscuits sucrés et salés aux saveurs ardéchoises.
Production de divers miels typiques de terroirs cévenols, en particulier du miel de châtaignier. Disponible toute l'année. Vente en magasin de producteurs la Biasso à Jaujac. Présent sur le marché de Burzet l'été et de Jaujac parfois l'été.
Le safran Ardèche, épice précieuse est cultivé avec passion, cueilli, émondé à la main et séché par nous-mêmes, cultivé suivant des méthodes artisanales et dans le respect de l'environnement. Disponible dans nos points de vente.
C’est l’histoire de la famille Gascoin, passionnée par le partage de leur savoir-faire et par leurs biquettes et ça se sent : fromages, lait ou encore cosmétiques au lait de chèvre, aux nombreuses vertus, vous attendent.
La miche qui trotte vous régalera avec ses viennoiseries classiques et revisitées ainsi qu’avec des pâtisseries gourmandes et généreuses et du pain au levain.
C’est au cœur des volcans ardéchois dans une nature sauvage et protégée que jaillissent les Sources du Pestrin. Dans la vallée de la Fontaullière, l’usine du Pestrin exploite l’eau de Ventadour.
La Myrtilleraie a pour vocation la confection et la vente de confitures, compotes, soupes, chutney de de fruits et légumes cultivés sans insecticide. Depuis 2024, vous pourrez retrouver des fromages de chèvres vendus directement à la ferme.
À la Ferme de la Plantade, à Montpezat-sous-Bauzon, Julien Beaume élève brebis et vaches, et vend sa production en direct, aux grossistes et aux restaurateurs.
L'eau Vernet s'est chargée de minéraux nécessaires à notre organisme, qu'elle a puisé dans la richesses des roches Ardéchoises. Légère, pure et finement pétillante, l'eau Vernet est une eau ressourçante.
Sophie et Vincent vous proposent leurs productions: hydrolats, huiles essentielles, châtaignes, myrtilles, miel, jus de fruits et autres transformations selon saisons ( bougies, sels aromatisés, baumes). Certifiées AB et labelisées DEMETER.
