M. et Mme Ristori Alex et Camille
Jus de pommes de montagne, pommes-fleurs, framboises, myrtilles, cassis, prunes, sureau et rose. Coulis et cidre. Vente sur rendez-vous. Produits de montagne. Elevage d'ânes de Provence et de Sardaigne.
M. Breysse Benoît
Vente directe à la ferme sur réservation et sur rdv. Jus de fruits de saison, châtaignes (label AB) et viande bovine. Producteur présent sur les marchés Jaujac (mardi et vendredi) et sur celui de Prades (le mercredi en été).
Mélisse et Farandole
Mélisse et Farandole c'est une aventure de paysannerie familiale. Entre arboriculture et culture de petits fruits nous produisons et élaborons des recettes en conscience et avec soin afin de vous proposer des produits sans sucres.
L’art des châtaignes
Castanéiculteur, j’entretiens la châtaigneraie, je fais la récolte, je transforme mes châtaignes et je vends mes produits auprès d’Amaps ou sur des marchés locaux paysans… Crème de châtaigne allégée en sucre nature, à l'orange ou citron-gingembre.
Domaine de Fougeyrolles
Castanéiculteur.
Gaec du Mas Crespin
Production de châtaignes fraîches AOP et jus de pomme. Elevage en agriculture bio de brebis et de vaches laitières. Viande ovine.
Ferme du Bardy
Eleveurs ovin dans la vallée de Lafarre à BARNAS. Vente à la ferme de châtaignes, brebis, agneaux et agnelles. Agneaux élevés en plein air, en pâturage libre à l'herbe, d'environ 40 kgs vifs.
M. Danjean Thierry
Maraîcher en agriculture biologique faisant partie de l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) de Jaujac. Elevage d'agneau bio.. Retrouvez ses légumes et huiles essentielles sur le marché de Jaujac les mardis matins et à la Biasso!