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La myrtilleraie

07 septembre 2026|

La Myrtilleraie a pour vocation la confection et la vente de confitures, compotes, soupes, chutney de de fruits et légumes cultivés sans insecticide. Depuis 2024, vous pourrez retrouver des fromages de chèvres vendus directement à la ferme.

L’art des châtaignes

07 septembre 2026|

Castanéiculteur, j’entretiens la châtaigneraie, je fais la récolte, je transforme mes châtaignes et je vends mes produits auprès d’Amaps ou sur des marchés locaux paysans… Crème de châtaigne allégée en sucre nature, à l'orange ou citron-gingembre.

M. Danjean Thierry

07 septembre 2026|

Maraîcher en agriculture biologique faisant partie de l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) de Jaujac. Elevage d'agneau bio.. Retrouvez ses légumes et huiles essentielles sur le marché de Jaujac les mardis matins et à la Biasso!

La Pourette

07 septembre 2026|

David cultive et transforme la châtaigne en bio AOP (farine, brises, crème de châtaigne) et les petits fruits comme la groseille, la framboise et propose des jus de pomme.

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