Chèvrerie le Clos de Bonnaud
C’est l’histoire de la famille Gascoin, passionnée par le partage de leur savoir-faire et par leurs biquettes et ça se sent : fromages, lait ou encore cosmétiques au lait de chèvre, aux nombreuses vertus, vous attendent.
Malterie Brasserie l’Ale’Ouët
D’une bière à l’autre, la Brasserie L’Ale’Ouët vous fera découvrir la complexité du monde brassicole. De l’orge locale transformée jusqu’à la fine bulle, les brasseurs allient l’auto construction chaudronnière à l’alchimie des matières premières.
Maison Dumercier
La Maison Dumercier vous propose, au cœur du village de Jaujac, une délicieuse gamme de biscuits sucrés et salés, amaretti, cakes, tartes et viennoiseries. Notre production varie au fil des saisons et de nos inspirations. Tout est confectionné sur place.
La myrtilleraie
La Myrtilleraie a pour vocation la confection et la vente de confitures, compotes, soupes, chutney de de fruits et légumes cultivés sans insecticide. Depuis 2024, vous pourrez retrouver des fromages de chèvres vendus directement à la ferme.
Les ruchers Vincent
Production de divers miels typiques de terroirs cévenols, en particulier du miel de châtaignier, nos ruches nous donnent de la gelée-royale, extraite et réfrigérée sur place. Disponible toute l'année. Vente en magasin de producteurs la biasso à Jaujac.
Confiturerie de La Souche : La Chareyrade
Installée à La Souche depuis 1962, la confiturerie se spécialise dans la fabrication de crème de marrons AOP d’Ardèche et de confitures artisanales. Vous retrouverez également une gamme de biscuits sucrés et salés aux saveurs ardéchoises.
Brasserie DRAC
Micro-brasserie située au cœur du village de Jaujac. Valorisation de notre terroir et des traditions brassicoles ancestrales et modernes. Dégustation gratuite possible. Brasserie recommandée dans le guide Rando-bière en Drôme-Ardèche.
M. Mazon Jean-Claude
Vente de légumes et fruits de saisons (pêches, fraises, salades, pommes de terre,...). Vente à la ferme sur rdv, produits disponibles en magasin de producteurs (Prades, Aubenas).
L’art des châtaignes
Castanéiculteur, j’entretiens la châtaigneraie, je fais la récolte, je transforme mes châtaignes et je vends mes produits auprès d’Amaps ou sur des marchés locaux paysans… Crème de châtaigne allégée en sucre nature, à l'orange ou citron-gingembre.
M Frantz Leppert
Vente sur les marchés