D’une bière à l’autre, la Brasserie L’Ale’Ouët vous fera découvrir la complexité du monde brassicole. De l’orge locale transformée jusqu’à la fine bulle, les brasseurs allient l’auto construction chaudronnière à l’alchimie des matières premières.
Des brebis pour la viande d’agneau, des brebis pour le lait afin de fabriquer de bons yaourts et fromages, tout cela dans notre Ardèche merveilleuse à 600 m d’altitude. Nous ne vendons que les produits issus de notre ferme.
Légumes, fruits, volaille. Maraîcher. Marché de Thueyts (vendredi matin) et Langogne (samedi matin).
